کاهش میزان آفلاتوکسین درخوراک دام با استفاده از اسانس گیاه مرزه

این آزمایش با هدف بررسی اثر استفاده ازاسانس مرزه بر میزان آفلاتوکسین تولیدی در خوراک دام توسط قارچ آسپرژیلوس فلاووس در شرایط آزمایشگاهی انجام گردید. به این منظور نمونه های خوراک دام توسط دستگاه اتوکلاو استریل گردیدند. به هر نمونه 300 گرمی خوراک دام مقدار 2 میلی لیتر اسپور قارچ و 3 میلی لیتر از اسانس مرزه با غلظت های صفر، 300، 400، 500 و 600 میلی گرم در کیلوگرم به هر یک از نمونه ها اضافه گردید و در شرایط یکسان از نظر دما، رطوبت و اکسیژن قرار داده شدند. پس از 20، 40 و60 روز از خوراک ها نمونه برداری شد و غلظت سموم آفلاتوکسین از انواع b1، b2، g1 و g2 در آن ها اندازه گیری گردید. اطلاعات به دست آمده در قالب طرح کاملا تصادفی با نرم افزارspss تجزیه آماری گردید و مقایسه میانگین ها با آزمون دانکن(01/0p